冷しゃぶに！ひと味違う、冷しゃぶのタレ☆
ぴぴ凪 @cook_40108051
ポン酢もいいけれど、一手間でもっと美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
冷しゃぶの日は父がこの特製ダレを作ってくれました！ニンニクが少しピリッとして、食欲をそそります！
うちでは、沢山たれを作り、翌日に余ったタレで鶏肉などを浸けて焼きます！玉ねぎが入ってるので、鶏肉も柔らかく仕上がりますよ！
冷しゃぶに！ひと味違う、冷しゃぶのタレ☆
ポン酢もいいけれど、一手間でもっと美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
冷しゃぶの日は父がこの特製ダレを作ってくれました！ニンニクが少しピリッとして、食欲をそそります！
うちでは、沢山たれを作り、翌日に余ったタレで鶏肉などを浸けて焼きます！玉ねぎが入ってるので、鶏肉も柔らかく仕上がりますよ！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、にんにく、しょうがはすりおろしてボウルに入れる。
- 2
1のボウルに醤油、酒、みりんを入れ、混ぜ合わせて、最後に胡麻油をたらし、混ぜ合わせたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
すぐに使っても大丈夫ですが、出来上がってから、20分～30分くらい置くととろみが出て美味しくなりますよ！
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冷しゃぶサラダなどにどうぞ♪にんにくは炒めてあるので次の日も気にしないで大丈夫☆お酢が嫌いな方も食べれます(o^^o)
みリん★ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17922505
