抹茶のさくさくスノーボール
こうとけいの母 @cook_40096178
大好きな抹茶のクッキー。丸めるのに手間が要りますが、プレゼントにしやすくて、オススメ♪
キレイな抹茶色に、うっとり♥
このレシピの生い立ち
バニラ香る☆さくさくスノーボール
レシピID20082300
が好評なので、大好きな抹茶味にアレンジしてみました♪
抹茶好きさんへの、誕生日プレゼントにする予定です！！
抹茶のさくさくスノーボール
大好きな抹茶のクッキー。丸めるのに手間が要りますが、プレゼントにしやすくて、オススメ♪
キレイな抹茶色に、うっとり♥
このレシピの生い立ち
バニラ香る☆さくさくスノーボール
レシピID20082300
が好評なので、大好きな抹茶味にアレンジしてみました♪
抹茶好きさんへの、誕生日プレゼントにする予定です！！
作り方
- 1
耐熱性のボウルに、マーガリンを入れて、湯煎か電子レンジで溶かす。
- 2
オーブンを、150～160℃に予熱開始する。
- 3
溶けたマーガリンに粉糖を加え、よく混ぜる。
- 4
☆の粉類を、ふるいながら加え、ひとまとめにする。しばらく置いて、なじませる。
-
- 5
親指大に丸める。少し膨らむので、隙間をあけて、天板に並べる。
-
- 6
オーブンで、20分くらい焼く。崩れるので、焼きたては触らない。
- 7
冷めたら、粉糖をまぶして、出来上がり。
※ビニール袋で、シャカシャカすると、少量ですみます。
コツ・ポイント
☆抹茶の風味と色生かすには、上等な抹茶粉末を使うのが一番ですが、抹茶入り緑茶パウダーと抹茶を半分ずつでも、抹茶の味はしっかりつきます！
☆生地が丸めにくい場合は、牛乳を大さじ１程度加えてください。
☆焼くと、若干ひび割れします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17922590
