キャベツとやわらか鶏むね肉の粒マスタード
ツキちゃんママ @cook_40088157
カレー風味で美味しさアップ！ヽ(・∀・)ノやわらかむね肉と
粒マスタードのピリッと感がたまらないヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
野菜天ぷらメインの献立たったんで、サラダにお肉を取り入れよーとヽ(・∀・)ノ粒マスタードでピリッとしてますがカレー風味で食べやすくしてみましたヽ(・∀・)ノ
アプリでひらく作り方
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鍋に●と鶏肉を入れ、10~15分蓋をして弱火で蒸します。私は平たく開いてとっておいたのがあったんで10分ぐらいでした。
- 2
キャベツは一口大ぐらいにザクッとカットしたものを鍋に加え、蓋をして余熱で5~10分ぐらいおく。
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- 3
キャベツが少ししんなりしたところで、鍋からとりだし水気を軽くきりボールへ。
鶏むね肉も食べやすい大きさにほぐして入れる。 -
- 4
ほぐしたカニカマを3に入れ、マヨネーズ、粒マスタードを加える混ぜる。
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- 5
カレー粉を少々入れ混ぜ味が整ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉は時間ない時はレンジで加熱しても(^_-)
鍋で弱火で蒸す方がやわらかさはあります。キャベツは少し歯ごたえも残したいのでクタクタにならないよう余熱でしてますヽ(・∀・)ノ春キャベツならやわらかいので短い時間でしんなり(^.^)
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