お弁当に春の彩り✿菜の花の卵ロール☆彡

美々☆彡
美々☆彡 @cook_40039643

菜の花を薄焼き卵で巻いてお弁当に彩りを✿
このレシピの生い立ち
最近菜の花がお気に入り♬つい買っちゃうのでなんとなく巻いてみました♬

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菜の花を薄焼き卵で巻いてお弁当に彩りを✿
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材料

  1. 菜の花 10本くらい
  2. 卵 １個
  3. 白だし 小さじ１強
  4. マヨネーズ 小さじ１
  5. スライスチーズ（とろけない） １枚

作り方

  1. 1

    菜の花はさっと茹でてギューっとしぼっておく

  2. 2

    白だしとマヨを混ぜた卵を薄焼きにして３分割する。スライスチーズも３分割する

  3. 3

    菜の花を薄焼き卵より少し長めにカットし、卵・チーズ・菜の花の順で置いて巻いていくと出来上がり♬

  4. 4

    卵がほどけやすいのでピックで巻いても♬
    お弁当の隙間に入れるときはそのままで♬

コツ・ポイント

卵の味付けはお好みよか少し濃いめで
私のお弁当の深さに合わせて３等分してますが４等分の方が食べやすいかも

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