卵は常温に戻して置く。
沸騰したお湯で卵を約10分茹でる。玉ねぎはみじん切り。きゅうりは薄切りにして塩もみをしておく。

茹だったら、卵の殻をすぐに剥き、卵の天地(上下)を切る。

卵をこのように半分に切るり、黄身をくり抜き、ボールに入れる。

切り落とした白身(天地)をみじん切りにし、ボールに入れて混ぜる。

ツナの油をしっかりときり、加えて混ぜる。

みじん切りにした玉ねぎ、水気を切ったきゅうり、マヨネーズを加えて混ぜる。

くり抜いた白身の器に混ぜた黄身を入れて完成。

小ねぎが余っていたので、のせてみました。