しっとり美味しいマンゴーのかき氷♪

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

かつお節の様に削れて感動しますー!口溶け滑らか、スーッっと溶けてなくなります!美味しすぎる!
このレシピの生い立ち
娘が大好きミスドのマンゴー氷。何とか作れないものかと適当に作ってみたら、そっくりに出来ました。マンゴーソースは少しお高いけど、これで12杯作れます!ミスドの1杯分(笑)口うるさい娘が毎日食べたい!と言ってくれたー!ヤッターー!

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材料

2人分
  1. アガー 4g
  2. 砂糖 20g
  3. 100cc
  4. オレンジジュース 100g
  5. 牛乳 100g
  6. マンゴーソース 65g
  7. 練乳 お好みで

作り方

  1. 1

    Amazonで見つけたマンゴーソース

  2. 2

    砂糖、アガーをよく混ぜてから、水を少しずつ加えその都度よく混ぜる。牛乳を加えて中火にかける。

  3. 3

    沸騰直前に火を止め、オレンジジュース、マンゴーソースを加えてよく混ぜて、粗熱が取れたら容器へ
    2個出来ました。

  4. 4

    冷凍庫へ。

  5. 5

    ガリガリ削る。見た目はミスドのマンゴー氷そっくりーーー!ヤッター!
    13年ものの電動カキ氷機です。娘と一緒にガリガリーー

  6. 6

    練乳をタラタラ〜と

  7. 7

    アガーを入れずに作ってみましたが、ボロボロと削れ、かつお節の様には削れませんでした。味は変わらず美味しかったけど。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

プリプリん
プリプリん @cook_40093511
に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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