炊飯器で作る、超カンタン自家製クリームチーズです。

★　注意１　★
カスピ海ヨーグルトでは作れないので注意。

★　注意２　★
炊飯器の保温温度が高いと失敗する可能性があります。
このレシピの生い立ち
ブログ「はぐれべじ」のヘロヨンさん考案のクリームチーズです。 http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/10248261.html#10248261 意外なほど立派なクリームチーズができます。これを使って、ティラミスやチーズケーキなどを作っています。
ブログ「カルフォルニアのばあさん」ブログのchiblitsさんが詳細を書いてくださいました。参考にしてください。