もやしのにんにく醤油バター炒め

マナッピ
マナッピ @cook_40037231

簡単でパワフルなもやしの1品料理。もやしを2袋使います。
このレシピの生い立ち
風邪をひいていたので、もやしをにんにく風味でいただきました。

もやしのにんにく醤油バター炒め

簡単でパワフルなもやしの1品料理。もやしを2袋使います。
このレシピの生い立ち
風邪をひいていたので、もやしをにんにく風味でいただきました。

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材料

2、3人分
  1. もやし 2袋
  2. バター 10g
  3. にんにく醤油 大1
  4. ハーブソルト類 適量

作り方

  1. 1

    もやしをざっと洗っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、もやしがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、にんにく醤油を入れ混ぜ合わせ、最後にハーブソルト類を適量ふります。

コツ・ポイント

にんにく醤油は醤油ににんにくを浸したものを常備して使っていますが、すりおろしにんにくと醤油を合わせても代用できます。中火~強火で調理しました。(IH使用で6でした)

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