＊しらたきde冷麺*
yamabuki1 @wisteria79misa
しらたきは何と100ｇで2kcaｌ。超ヘルシーで暑い日にピッタリです。(^^♪
このレシピの生い立ち
＊しらたきにゅうめん＊（レシピID : 20121481）に続いて、しらたき麺料理の第２弾！を作ってみました。
＊しらたきde冷麺*
しらたきは何と100ｇで2kcaｌ。超ヘルシーで暑い日にピッタリです。(^^♪
このレシピの生い立ち
＊しらたきにゅうめん＊（レシピID : 20121481）に続いて、しらたき麺料理の第２弾！を作ってみました。
作り方
- 1
しらたきは5分ぐらい茹でて、ザルに取る。
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- 2
１．をよく水洗いして熱を取る。
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- 3
鶏ガラスープの素にお湯を加えてよく溶かす。
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- 4
３．に塩を加えて更によく混ぜて溶かす。
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- 5
梨は5ｍｍぐらいに、カクテキも３ｍｍぐらいにスライスしてしらたきの上に盛り付ける。３．に氷と水を加え混ぜる。
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- 6
５．のスープをしらたきの回りに注ぐ。
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コツ・ポイント
スープが薄めですが、カクテキと梨がよいアクセントになり美味しいです。
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