＊しらたきにゅうめん＊
yamabuki1 @wisteria79misa
味がよく染み込んだ美味しくてヘルシーなにゅうめんです。冷めたのも美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
MIＹA缶さんの【しらたきダイエット】冷やし中華もどき♪レシピID：18365425を食べて美味しかったので、あったかい麺のレシピを作ってみようと。
＊しらたきにゅうめん＊
味がよく染み込んだ美味しくてヘルシーなにゅうめんです。冷めたのも美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
MIＹA缶さんの【しらたきダイエット】冷やし中華もどき♪レシピID：18365425を食べて美味しかったので、あったかい麺のレシピを作ってみようと。
作り方
- 1
鍋に◉印としらたきを入れて火にかける。
-
- 2
長ねぎは小口切り、ワカメは2〜3cmに切る。油揚げはお湯で油抜きして縦２つ切りして短冊切り、エノキダケはほぐしておく。
- 3
しらたきを10分ぐらい煮込んだら、エノキダケ、油揚げ、ちくわ、醤油を入れてサッと煮たら出来上がり。
-
- 4
丼によそって長ねぎとワカメを乗せる。
-
コツ・ポイント
しらたきの煮込み時間は、お好みで変えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121481
