豚肉のシンプルが一番！焼き＊
ケィ☆はな @cook_40108456
シンプルだからこそ美味しい！
簡単でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
若い頃勤めていた会社の社食で出たメニューです。
シンプルに作ってみたら好きだったあの社食の味付けになりました。
我が家は簡単で美味しいのでよく作ります。
脂身がまた美味しいんですよ～
アプリでひらく作り方
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今回はお肉３枚焼きます。
肉に塩コショウを両面します。 -
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熱したフライパンに油を入れお肉を焼きます。
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蓋をして焼きます。
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- 4
裏返します。
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- 5
そこに酒を蒸し焼きできるくらいかけて蓋をして焼きます。
適当で大丈夫！ -
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まだフライパンに水分が残っているくらいで、今度はまた裏返して醤油をかけます。
適当なので少なすぎず多すぎずで(笑) -
- 7
あとは醤油を絡めるように焼けばでき上がりです♪
コツ・ポイント
中火でただ焼くだけです。
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