キャベツすき焼き★締めは卵とじ雑炊

Emiry_h @cook_40055007
簡単❗
子供と一緒に作ろう❗
キャベツや絹あげなど、冷蔵庫にあるもので作り、締めは卵とじ雑炊に♪
このレシピの生い立ち
子供が作るため、余計な手順を省きました。
キャベツすき焼き★締めは卵とじ雑炊
簡単❗
子供と一緒に作ろう❗
キャベツや絹あげなど、冷蔵庫にあるもので作り、締めは卵とじ雑炊に♪
このレシピの生い立ち
子供が作るため、余計な手順を省きました。
作り方
- 1
■キャベツすき焼き
キャベツは手で、大きめにちぎる。玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。
- 2
ちくわは半分に切ってから、斜め半分に切る。絹あげは4等分に切る。
- 3
鍋を中火で熱し、豚肉を入れて炒め、色が変わったら、絹あげ、玉ねぎ、ちくわを入れ、キャベツをのせて蓋代わりにする。
- 4
【エバラ すき焼のたれ】、熱湯を回し入れて煮込む。
- 5
器に卵をそれぞれ入れて割りほぐし、4をつけながらいただく。
- 6
■卵とじ雑炊
具が少なくなったら、ごはんを入れて煮込み、器に卵を入れて割りほぐし、回しかける。
コツ・ポイント
キャベツすき焼き1人分約453kcal 塩分約3.9g
卵とじ雑炊含む1人分約743kcal 塩分約4.0g
使用する材料で異なります。
味は薄めなので、すき焼きのたれの量で調節してください。
締めのごはんは、うどんでもおいしいですよ。
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