玉子とじ雑炊♡
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
カラダも温まり、ほっこりするお味の雑炊です♡
冷やご飯と冷蔵庫にあるもの、何でもOK★彡
うどんつゆにも、使えます。
このレシピの生い立ち
冷やご飯が残っていたので、冷蔵庫にあるもので、雑炊にしました♡
ササっと作れて、夕食が遅くなった時・油ものNGの時などに…。 (*´꒳`*)
玉子とじ雑炊♡
カラダも温まり、ほっこりするお味の雑炊です♡
冷やご飯と冷蔵庫にあるもの、何でもOK★彡
うどんつゆにも、使えます。
このレシピの生い立ち
冷やご飯が残っていたので、冷蔵庫にあるもので、雑炊にしました♡
ササっと作れて、夕食が遅くなった時・油ものNGの時などに…。 (*´꒳`*)
作り方
- 1
鍋に☆印を入れ、ひと煮立ちしたら、1.5㎝幅に切った白菜を入れます。
-
- 2
次に、半分に切ったえのきを入れ、火が通ったら、
冷やご飯を入れます。 -
- 3
②を5分ほど、ご飯をほぐして、煮込みます。
★その間に、カニかまをほぐし、卵を割り入れ、用意しておきます。
-
- 4
溶きほぐした卵にカニかまを入れ、③の鍋に回し入れます。
-
- 5
カットネギを散らしたら、完成です♡
-
- 6
味はついてますがお好みで梅干しやたらこを添えて、できあがり♡
-
コツ・ポイント
具材は何でもOK！
今回は家になかったのですが、鶏肉を入れたら、
鶏の旨味も出ます☆
ハムやウインナーでもいいですね♡
(๑>◡<๑)
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