ワカメの炊き込みごはん
明石浦漁業協同組合 @akashiura
浜のかあちゃん直伝！！
やわらかい春のワカメ薫る浜らしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊飯器にセットするだけ！
浜のかあちゃんによる春の浜を感じる簡単おいしいワカメ料理！
当組合レシピ「浜のかあちゃん」グループにほかにもたくさんワカメ料理を掲載していますので参考にして下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは下ゆでし、適当な大きさにカットしておく。
- 2
炊飯器に研いだ米、だし・調味料を入れ、水を加えて３合炊きに合わせ、しめじ、油揚げ、ワカメを入れて炊く。
- 3
炊き上がったら椀によそってきざんだ三つ葉を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
生のワカメはよく洗って汚れなどを落とし、下ゆでした後は水洗いして水気を切ってから使いましょう！
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