超簡単☆イチゴとオレンジのフロマージュ
yum_yum_yukky @cook_40042013
ちょっと写真の撮り方失敗です^^;
ホントは真っ白なクリームの上に、真っ赤なソースでとっても可愛らしいのに・・・
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたので何か簡単にできるものは？と思い作ってみました♪
お弁当の残りのフルーツも大活躍！
超簡単☆イチゴとオレンジのフロマージュ
ちょっと写真の撮り方失敗です^^;
ホントは真っ白なクリームの上に、真っ赤なソースでとっても可愛らしいのに・・・
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたので何か簡単にできるものは？と思い作ってみました♪
お弁当の残りのフルーツも大活躍！
作り方
- 1
イチゴとオレンジにグラニュー糖を加え、弱火でシロップが少し煮詰まるけれど、フルーツのかたちが残るくらいまで煮詰める。
- 2
１を食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
生クリームととろりとするくらいまで泡立てる。
- 4
別のボールですり混ぜて滑らかにしたマスカルポーネに３を入れ、さらに混ぜる。
※オレンジリキュールやレモン汁を入れても - 5
グラスに混ぜ合わせた４を入れ、上からプレーンヨーグルトを乗せ、平にならす。
- 6
食べる前に、５の上に冷やしたソースをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
フルーツはなんでもOK♪
ゼラチンを使わず混ぜるだけなので、とーっても簡単です。
ポイントはソースを温かいままかけないことだけ！
子どもが育ち家を離れ、雪降る田舎で夫とのんびりな毎日♪ 何かを作ること、おいしいものを食べること、花とみどりが好き！片付けは苦手です^^;出来るだけ安全・安心な食材で毎日を彩る♪🌾新鮮な地元産にこだわり🍳日々の料理・簡単レシピを山形からシェア✨ シンプルに健康的な食生活を！ケの日のごはん/ 腕より食材/ 東北推し/ キッチンにいるのが好き/ おいしいって幸せ～
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