苺ティラミス風

innkamu
innkamu @cook_40067193

大人用ティラミスを作る途中からクリームソースを取り分けるだけで、苺ティラミス風が出来ます!^o^
このレシピの生い立ち
大人用ティラミスをアレンジして子供用に^o^

苺ティラミス風

大人用ティラミスを作る途中からクリームソースを取り分けるだけで、苺ティラミス風が出来ます!^o^
このレシピの生い立ち
大人用ティラミスをアレンジして子供用に^o^

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材料

大きめプリンカップ5個
  1. カステラ 適宜
  2. マスカルポーネチーズ 120g 1個
  3. 生クリーム 100g
  4. 苺または苺ジャム 適宜
  5. グラニュー糖 適宜

作り方

  1. 1

    室温にマスカルポーネチーズを戻す間に生クリームにグラニュー糖を加えて7分立てに泡立てる。

  2. 2

    生クリームが泡だったらマスカルポーネチーズを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    プリンカップにカステラをちぎり入れて、スライス苺と苺ジャムをかける。その上に2
    をかける。2層作ります。

  4. 4

    最後に飾り苺をのせて出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

特になし。子供用です!ソースを他のジャムにするとアレンジ出来ます。ブルーベリー、マンゴー、今の季節は柑橘類 デコポン美味しいかと。ママレードなんかあいますよ!

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innkamu
innkamu @cook_40067193
に公開
一人暮らしをはじめてから料理をするようになったのですが、料理には美味しい絶対値やテクニックとひと手間があることに気づき。40歳過ぎてからお料理教室に通っています!初心者でなく中級レベルフレンチイタリアントルコ料理など各国のお料理を学んでいます。お料理学校にも通って資格をとる時間もないので地味に家でお料理教室で習ったことを復習して日々鍛錬!!
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