簡単!レンジで温サラダ

ほのみのちゃん
ほのみのちゃん @cook_40108681

レンジで簡単!ホットなお野菜は甘さが引き出て美味しい!鍋で野菜を茹でる手間ははぶいちゃお!
このレシピの生い立ち
野菜をもっと簡単に、ビタミンカロチンたっぷりで食べたくて。

簡単!レンジで温サラダ

レンジで簡単!ホットなお野菜は甘さが引き出て美味しい!鍋で野菜を茹でる手間ははぶいちゃお!
このレシピの生い立ち
野菜をもっと簡単に、ビタミンカロチンたっぷりで食べたくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. にんじん 半分〜2/3本
  3. トマト 1個
  4. ゆで卵 1個
  5. ゴマドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    タマゴを茹でておく。

  2. 2

    ほうれん草を切り、大皿に盛る。
    (電子レンジ対応可のお皿に盛ってください)

  3. 3

    にんじんを短冊切りにして、ほうれん草の上に散らす。

  4. 4

    大皿にラップをしてレンジで葉野菜温めモードで温める。
    専用モードがなければレンジ600Wで約2分〜3分温める。

  5. 5

    レンジから出して、ぺちゃんこになったほうれん草の形を少し整える、

  6. 6

    トマトを切り、のせる

  7. 7

    ゆで卵をすりがねですりおろす。

  8. 8

    あとはゴマドレッシングなどお好みのドレッシングをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ツナを付け足したり、別の野菜を加えてもgood!

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食費はあんまりかけたくない!でも美味しいものを家族に食べてもらいたい!冷蔵庫にあるもので何とかならないかと考える毎日。ときどき日々の料理、主婦業に疲れて、なーんにもしたくない日もあるけど、かわいい娘たちと働くとーちゃんのために、お母さんは頑張ります(^-^)レシピの掲載は少ないけど、いつも見るほう専門で、クックパッドはとーっても助かっています(^^)
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