なます シャキシャキ食感がたまらない！
節約っこ @cook_40108734
なます 覚書です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
野菜がいつまでもシャキシャキ！！
大根、人参以外でも美味しく出来ます。
簡単なのに何度も
母に聞いてしまったため 覚書としました。
日持ちもし、食感(シャキシャキ)
もずっとします。
※常温でも長持ち。
なます シャキシャキ食感がたまらない！
なます 覚書です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
野菜がいつまでもシャキシャキ！！
大根、人参以外でも美味しく出来ます。
簡単なのに何度も
母に聞いてしまったため 覚書としました。
日持ちもし、食感(シャキシャキ)
もずっとします。
※常温でも長持ち。
作り方
- 1
大根、人参を千切りにし
タッパーに入れる -
- 2
野菜の水分をきる
- 3
★酢、砂糖を鍋に入れ沸騰させる
-
- 4
沸騰した酢、砂糖を大根・人参にかける
-
- 5
お好みでごまをふりかけて
出来上がり！
-
コツ・ポイント
必ず調味料は鍋にかけ沸騰させる。
調味料は味見してみて砂糖はお好みが◎
甘めの方が食べやすい！
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