簡単!美味しい!小松菜の挽き肉そぼろ餡

REE。
REE。 @cook_40107181

小松菜が嫌いで食べられない子供が美味しい!美味しい!と何杯もお代りした自信作!
そばやうどんにのせても、ご飯にのせても。
このレシピの生い立ち
青菜が嫌いな子供に何とか小松菜を食べさせたくて。

簡単!美味しい!小松菜の挽き肉そぼろ餡

小松菜が嫌いで食べられない子供が美味しい!美味しい!と何杯もお代りした自信作!
そばやうどんにのせても、ご飯にのせても。
このレシピの生い立ち
青菜が嫌いな子供に何とか小松菜を食べさせたくて。

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材料

三人分
  1. 豚挽き肉 250〜300グラム
  2. 小松菜 1束
  3. 麺つゆ 大さじ2〜3杯
  4. 黒糖 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    熱する前のフライパンに豚挽き肉、みじん切りにした小松菜を入れ、火を点け中火で炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、麺つゆと黒糖を加え味が絡む程度に炒める。

  3. 3

    一度火を止め、水溶き片栗粉を加え、弱火にし、混ぜながらとろみが付いたら完成!

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