スパムのちらし寿司
ＪＵＮＷ @cook_40072676
とても合うスパムと寿司飯。スパムおにぎりの豪華版というところでしょうか。
このレシピの生い立ち
スパムおにぎりが好き。夕食には向かないので具を丼に。それが次第にちらし化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパムは１ｃｍ程度のさいの目に切って炒め、冷まします。きゅうりも同じくらいに切ります。
- 2
卵は塩と砂糖を少々混ぜ、いり卵に。荒熱がとれたらマヨネーズで和えます。
- 3
パプリカは窪んだ線で切って種を出し、５～６分オーブントースターかグリルで焼いた後、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
-
- 4
寿司飯に具と刻みのりをのせて完成です。
具がコロコロしているので、スプーンでガッツリどうぞ！ - 5
寿司飯に青海苔やすりゴマをまぜても美味しいです。
- 6
二合分の寿司飯は、youichieさんの初めてでも簡単！ふっくらおいしいすし飯 レシピＩＤ：17457068 がお奨めです。
コツ・ポイント
パプリカは皮をむいた方が美味しいでしょ。窪みで切っておくとむき易いのでした。
なぜか薄焼き卵より、いり卵マヨ和えが合います。楽ちんです。
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