なんちゃって卵焼き
子大王ママ @cook_40089598
卵アレルギー持ちの娘の為に作り始めました。そしたらアレルギーが無い息子にも好評！あまーい卵焼きのイメージで！
このレシピの生い立ち
娘に見た目だけでも同じように卵焼きを食べさせてあげたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
コーンクリーム缶を裏ごしして、皮などを除去する。
- 2
なめらかになったコーンクリームに砂糖を入れ、甘く感じるまで調節。
- 3
薄力粉を入れ、もったりするまで混ぜる。
- 4
少し緩くなる程度に牛乳を入れてまぜる。
ゆるくなりすぎないように注意！ - 5
フライパンを熱して油をひいて、焼く。
その時に卵焼きの形になるように巻く。
焦げやすいので、ゆっくり。 - 6
★切っておかずカップに入れて冷凍しておけば、自家製冷凍食品になります！
コツ・ポイント
焦げ目がつかないように気を付けて下さい
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