ご飯に合う♡鶏スタミナ照り焼き♡

Haruー0108
Haruー0108 @cook_40080714

とろっとジューシー♡ご飯に乗っけて「スタミナチキン丼」にも♪
このレシピの生い立ち
最近お疲れ気味の旦那サマにスタミナをつけてもらおうと考えて作りました(*^^)v

ご飯に合う♡鶏スタミナ照り焼き♡

とろっとジューシー♡ご飯に乗っけて「スタミナチキン丼」にも♪
このレシピの生い立ち
最近お疲れ気味の旦那サマにスタミナをつけてもらおうと考えて作りました(*^^)v

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ●にんにく 2片
  3. ●しょうが 1片
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮使用しました) 大さじ3
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●塩コショウ 適量
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに●を全て入れて食べやすい大きさに切ったモモ肉を入れ揉み込み漬けて少し置いておく。

  2. 2

    モモ肉を取り出し片栗粉をまぶし火が通るまで中火で蓋をして両面焼く。
    漬け込んでいたタレは後で使うので置いておく。

  3. 3

    中まで火が通ったら残しておいたタレを入れ強火で炒めタレを絡める。
    焦げ付かないように注意します。

  4. 4

    後はお皿に盛りつけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

3でタレを入れたら焦げ付かないように注意です。

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Haruー0108
Haruー0108 @cook_40080714
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パン、お菓子、色々な簡単な料理などなど作る事が好きです♪一度ハマると何回も同じものを立て続けに作ったりしてしまいます(^o^;)>
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