作り方
- 1
木綿豆腐を五等分に切り水切りしてから両面フライパンで焼き目がつくまで焼く。
- 2
フライパンにごま油を引き、豚挽き肉、適当な大きさに切ったニラを炒め、●の調味料を入れる。
- 3
最後に水溶き片栗粉少々を入れ、豆腐にかけて完成。
コツ・ポイント
片栗粉は少々でＯＫです（具がまとまる程度で）。
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