卵入り肉じゃが

s_labbits
s_labbits @cook_40108056

保存用なので適当です!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました

卵入り肉じゃが

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材料

3人分くらい
  1. いるだけ
  2. じゃがいも いるだけ
  3. にんじん いるだけ
  4. 牛肉 いるだけ
  5. 玉ねぎ 半玉
  6. 糸こんにゃく いるだけ
  7. 醤油 適当
  8. 料理酒 少し
  9. 砂糖 適当
  10. ダシの素 適当

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    牛肉を炒め、少ししたらじゃがいも、にんじんを炒める。これまた少ししたら玉ねぎも炒める

  3. 3

    糸こんにゃくを入れて少しして水を適量に入れる

  4. 4

    ゆで卵を入れる

  5. 5

    熱くなったら醤油、砂糖、酒、ダシの素を入れて味付けをする
    じゃがいもに火が通ったら完成!

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