万能ねぎだれ

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♡クックパッドマガジン掲載＆話題入りレシピ♡
揚げ物やマリネなどなんにでも合う万能ねぎたれ
冷蔵庫で保存して下さいね♡
このレシピの生い立ち
揚げ物などに使う万能たれをつくりたかったのでいろんな調味料を使って配合してみたのですが、この配合に落ち着きました

万能ねぎだれ

む～ママ's cooksnap of when they made 万能ねぎだれ.
♡りっくんママ♡'s cooksnap of when they made 万能ねぎだれ.
☆珠子☆'s cooksnap of when they made 万能ねぎだれ.
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材料

  1. 醤油 50ml
  2. 砂糖 大さじ1と1／2
  3. みりん 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 刻みねぎ 20g

作り方

  1. 1

    鍋に醤油、砂糖、みりん、酒、酢を入れてひとにたちさせます

  2. 2

    火をとめてから、ごま油、刻みねぎを加えてよく混ぜたら容器に移します

  3. 3

    クックパッドマガジンvol9に掲載されています♥

コツ・ポイント

ごま油は風味を残したいので火をとめてから加えて下さい
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