ひじきご飯のチーズ焼き

いよかんぴいる
いよかんぴいる @cook_40036393

ひじきと胡麻の入ったご飯にとろっとチーズが溶けて  ひじきが嫌いな子供にも食べられます
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なひじきを混ぜたご飯を子供達にも食べてもらえるよう チーズを乗せて焼いてみました

ひじきご飯のチーズ焼き

ひじきと胡麻の入ったご飯にとろっとチーズが溶けて  ひじきが嫌いな子供にも食べられます
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なひじきを混ぜたご飯を子供達にも食べてもらえるよう チーズを乗せて焼いてみました

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. ひじき 大匙1
  3. しょう油 小さじ1
  4. 炒りごま 小さじ2
  5. しらす干し 30g
  6. しょう油 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. 片栗粉 大匙2
  9. とろけるチーズ 50g

作り方

  1. 1

    ひじきはお湯で戻し 水を切ってから しょう油小さじ1を混ぜ ラップをしないでレンジで1分加熱する

  2. 2

    温かいご飯に味付けしたひじき しらす干し 胡麻を混ぜ しょう油小さじ1と塩を混ぜる

  3. 3

    2に片栗粉を混ぜて 小判型に形を整え フライパンで焼き目がつくまで焼きます

  4. 4

    オーブントースターに 3を並べ 上に溶けるチーズを乗せて 3~4分焼きます

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料理も好きですが、お菓子 パン作りも大好き 週に3回は自家製酵母パンを焼く毎日です!
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