*ごろごろおいもスコーン*
ayuly_s @cook_40041339
角切りさつまいもがゴロゴロ☆
ホットケーキミックスで作る簡単スコーン☆
さつま芋入りでちょっとしっとり系(^ω^)
このレシピの生い立ち
今が旬のさつまいもを使って簡単お菓子を作りたくって。いつものスコーンをアレンジしました☆
*ごろごろおいもスコーン*
角切りさつまいもがゴロゴロ☆
ホットケーキミックスで作る簡単スコーン☆
さつま芋入りでちょっとしっとり系(^ω^)
このレシピの生い立ち
今が旬のさつまいもを使って簡単お菓子を作りたくって。いつものスコーンをアレンジしました☆
作り方
- 1
さつまいも1cmの角切り。
レンジで4～5分チン☆ - 2
ホットケーキミックス→砂糖→マーガリンの順でポロポロ状になるように混ぜる。牛乳を入れて生地をまとめる。
- 3
(オーブン170℃に予熱)
①と②をサックリ混ぜ合わせる。 - 4
オーブン170℃で20～25分焼く。出来たては柔らかいので割れに注意☆少し冷めてからさわりましょう(^ω^)
-
コツ・ポイント
お砂糖、甘さ控えめがお好きな方は、入れなくてもいいかもです･･(*´ω｀*)
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