白菜と豚ばら肉の重ねトマト煮
管理栄養士Ys @cook_40034006
豚バラと白菜を重ねてトマトで煮込んで煮込んでみました。豚バラの旨みが白菜に染み込み美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラが合ったので重ねて煮たら美味しいだろうと思い作りました
白菜と豚ばら肉の重ねトマト煮
豚バラと白菜を重ねてトマトで煮込んで煮込んでみました。豚バラの旨みが白菜に染み込み美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラが合ったので重ねて煮たら美味しいだろうと思い作りました
作り方
- 1
１．白菜と豚バラを交互にはさみこむ
２．鍋にブイヨン、ホールトマトを裏ごしたものを入れ１と一緒に煮込み、塩、胡椒し、蓋をし蒸し煮にする。 - 2
３．煮詰まってきたら完成。味がしまらないときはケッチャップをいれる
４．器に盛り付けルッコラを飾る - 3
コツ・ポイント
お好みでケチャップを入れてもいい
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