ヘルシーすぎる餃子

一歩君
一歩君 @cook_40109192

肉なし!! 僕は餃子を作るのは初めてで味付けとかよくわからなくて適当にめんつゆなんかでつけてしまったけど、焼いてから酢醤油でたべればわかりません\(>▽<)/

まぁとにかくヘルシーという事で!!
このレシピの生い立ち
白菜が有り余ってる感じがしてどおにかしようと思い、スーパーに行ってたまたま餃子の皮を見て作ろうと決めた。

ヘルシーすぎる餃子

肉なし!! 僕は餃子を作るのは初めてで味付けとかよくわからなくて適当にめんつゆなんかでつけてしまったけど、焼いてから酢醤油でたべればわかりません\(>▽<)/

まぁとにかくヘルシーという事で!!
このレシピの生い立ち
白菜が有り余ってる感じがしてどおにかしようと思い、スーパーに行ってたまたま餃子の皮を見て作ろうと決めた。

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材料

  1. 白菜 2枚ほど
  2. キャベツ 3枚ほど
  3. 人参 2cm位
  4. おから 30gくらい
  5. めんつゆ 大3くらい
  6. 餃子の皮 適度
  7. 片栗粉 大2位

作り方

  1. 1

    野菜を全部みじん切りにして、油を引いたフライパンでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    おからを入れてからめんつゆを入れて、最後に片栗粉でつなぎをして完成。

  3. 3

コツ・ポイント

とにかく野菜は細かくの方がいいと思います。

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一歩君
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今年大学1年で一人暮らしを始めた何気に料理が好きな男子学生です。わからないことだらけですが、節約生活のため色々勉強しようと思います!!
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