鶏むね肉☆ネギ炒め

ブルーアトラス_o
ブルーアトラス_o @cook_40083952

鶏むね肉とネギの炒め惣菜です。弁当の主惣菜として、酒の肴にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ネギが旬の時期にネギを美味しく頂きましょう

という感じです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人前
  1. 鶏むね肉 120g
  2. ネギ 70g
  3. 炒め油 小さじ1杯
  4. 調味料
  5. 醤油 小さじ1杯
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2杯
  7. 砂糖 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏むね肉と調味料を混ぜあわせます。

  2. 2

    ネギを炒め油で炒めます。中火で片面1分、返して1分。

  3. 3

    炒めたネギはひとまず別皿に移します。

  4. 4

    ネギを炒めたフライパンで、鶏むね肉を炒めます。

  5. 5

    タレが香ばしく炒められるまで炒めます。

  6. 6

    炒めたネギを加え30秒程炒め火を止めます。

  7. 7

    フライパンに焦げたタレがネギに絡み旨味がまわります。

  8. 8

    明日の会社の弁当に本レシピを投入。

    いわゆる乗っけ弁当です。

  9. 9

    2015年10月25日
    カテゴリ入りしました。

コツ・ポイント

特にありません

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ブルーアトラス_o
ブルーアトラス_o @cook_40083952
に公開
東京は大手町勤務 会社員 日々弁当持参家族 = 猫2匹レシピは減塩を基本に書いています:味が薄いと感じたら調整願います
もっと読む

似たレシピ