椎の実入り炊き込みご飯

jun坊's cooksnap of when they made 椎の実入り炊き込みご飯.
cafe-cafe
cafe-cafe @cafe_cafe

普通の炊き込みご飯に椎の実を入れました。
ピーナツで代用も出来ます。
不思議な食感です
このレシピの生い立ち
野外活動大好きな子が野外料理でよく作る料理。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約4人分
  1. 椎の実（ない時はピーナツを代用） 皮を取ってカップ半分
  2. 炊き込みご飯の素 2合用1袋
  3. 米 2合

作り方

  1. 1

    椎の実を拾う。こんな実ですドングリは種類が多く、よく似ているので葉っぱで確かめるといいです。（葉っぱの写真は後日に。来年かも。。）

  2. 2

    椎の実は皮に割れ目が出来るまで天日で乾かす。（2週間くらい）
    割って中身を取り出す。

  3. 3

    今回は炊き込みご飯の素を使いましたが、家庭での普段の材料と味付けで作って下さいネ。その中に椎の実をそのまま入れて炊飯器で炊きます。水加減も普通です。

  4. 4

    炊き上がりです！
    よ～く混ぜて下さい。おこげもおいしいですよね♪

  5. 5

    独特の香りが晩秋を感じる秋ご飯です。

コツ・ポイント

どんぐりは食べられないものもあるので、必ず食用の椎の実を使って下さい。手に入らない時はピーナツでも似た味になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

cafe-cafe
cafe-cafe @cafe_cafe
に公開
☆【プチおうちcafe】をいつか開店が夢の北摂人♪　京都北部で畑しながら農家廃屋をＤＩＹ改築中、永久に完成しないかも↓☆あちこち日記にお邪魔はすれど、いつも読み逃げ常習犯（^^ヾ　平にご容赦下さいませm(__)m☆つくれぽ頂きっぱなしでお礼に伺えず申し訳ありませんm(__)m　頂戴した一つ一つ有難く掲載させて頂いております♪　いつも遅い上にコメント無しでゴメンナサ～イ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カレールウ不使用！簡単バターチキンカレー beteko
  2. 混ぜるだけ簡単◎人参ヒリヒリサラダ ひつじのめるちゃん
  3. 混ぜるだけ簡単◎トマトと大葉のマリネ ひつじのめるちゃん
  4. 焼き鯖おにぎり Macha:☆
  5. 【学校給食】コールスローサラダ はちおうじ元気ごはん
  1. お鍋一つでカルボナーラ おりふぁ
  2. ふわしゅわぁ　バニラ　スフレ♪ piko-rin
  3. 市販のもので♪具だくさんいなり寿司 よん妻
  4. ローストチキン*胡桃レーズンピラフ詰め orange*