節約お掃除レシピ☆大根葉のチャーハン
のんのん_mom @cook_40035037
冷蔵庫にあるもので簡単に。 お財布にもやさしく、ビタミンたっぷりで風邪予防にも◎
このレシピの生い立ち
◆お昼ごはんに冷蔵庫の掃除も兼ねて作りました。。＾＾
節約お掃除レシピ☆大根葉のチャーハン
冷蔵庫にあるもので簡単に。 お財布にもやさしく、ビタミンたっぷりで風邪予防にも◎
このレシピの生い立ち
◆お昼ごはんに冷蔵庫の掃除も兼ねて作りました。。＾＾
作り方
- 1
◎の材料を細かく切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、硬い大根葉から炒め、人参→他の◎の材料を炒める。 溶き卵をご飯に混ぜてから加え、更に炒めて●の調味料で味を整える。 最後にごま油少々を回しかける。
- 3
器に盛り、お好みの量のゴマ（炒りゴマ・すりゴマどちらでも♪）をかけていただく。
- 4
【補足】 ◆大根のヘタを水に浸しておくと新しい葉が出てきます。色々使えて便利です♪ ◆器に大根のヘタが浸かる程度（5～7mm）の水に浸す。 ◆水が濁ったり、減ったら入れ替えて下さい。
-
- 5
コツ・ポイント
◆ご飯に卵を混ぜてから炒めるとパラパラに仕上がります♪
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さわやん -
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