作り方
- 1
チョコを小さめに割ってバターも一緒に電子レンジでチンしてとかす。
- 2
溶けたら良く混ぜる。砂糖も加えてさらに混ぜる。卵を加えて混ぜる。そこへ茶漉しでふるった薄力粉を加え混ぜる。
- 3
シリコンカップにたねを入れ２００度に温めておいたオーブンで１０分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回はミルクチョコを使ったので砂糖はかなり控えめにしてあります。甘いのが好みの方はもっと砂糖を増やしてください。この分量だと甘さ控えめですので。好みでラム、ブランデーなどお酒を加えた方がもっと美味しいかと思います。
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