エビの殻deふりかけ

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

エビの殻が立派なご飯のお共に大変身!!
味付け不要☆
このレシピの生い立ち
エビの殻を捨てるのはもったいない!!

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材料

作りやすい分量
  1. エビの殻 20匹分
  2. 桜えび ひとつかみ
  3. 乾燥わかめ ひとつかみ
  4. ごま 大2ほど

作り方

  1. 1

    エビの殻は洗ってしっかりキッチンペーパーで水気を拭き、お皿にキッチンペーパーを敷いた上に殻を重ならないように並べる。

  2. 2

    ラップをせず、レンジ(500w)で6~7分チンしてカラカラにし、ミルサーに入れ回し、粉々にする。

  3. 3

    桜えび、乾燥わかめを加えて更にミルサーで回し、粉々になったらゴマを加えて振り混ぜれば完成!!(ミルサーで回さない!)

  4. 4

    ご飯にかけた様子☆

コツ・ポイント

わかめや桜えびの塩味だけで十分ですが、お好みで塩を足してもいいと思います。

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レシピ作者

おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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