お豆腐とわかめちゃんのかきあげ♪
MANARON @cook_40089523
さくさくでおいしー☆ビールのおつまみにも！！豆腐なのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お豆腐＆わかめの黄金のペアはかきあげになってもおいしい☆うちの母がよくつくってくれていたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水（分量外）につけて戻しておく。
- 2
ボウルに豆腐、戻したわかめ、たまご、小麦粉をいれてまぜる。
- 3
油を170～180℃に熱し、2をスプーンですくって油に落とす。きつね色になるまであげる。
- 4
ポン酢につけて食べるとおいしい♪
コツ・ポイント
あまり神経質にならないで、ざっくりまぜて、ざっくりすくって油に落とすとできまーす☆
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