カロリー控えめの簡単キッシュ

BOKKO
BOKKO @cook_40047074

生クリームを使わないのでカロリーダウンの上に、びっくりするほど簡単なキッシュです。
いろいろな野菜が入っています。
このレシピの生い立ち
いつも行くスーパーで配っていたレシピから、ほんの少しアレンジして作ってみました。

カロリー控えめの簡単キッシュ

生クリームを使わないのでカロリーダウンの上に、びっくりするほど簡単なキッシュです。
いろいろな野菜が入っています。
このレシピの生い立ち
いつも行くスーパーで配っていたレシピから、ほんの少しアレンジして作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 牛乳 大さじ3
  4. 塩コショウ 少々
  5. キャベツ ざく切り 2枚分
  6. ニンジンシイタケたまねぎ1㎝角 各50g
  7. 冷凍コーン 大さじ山1
  8. ロースハム薄切り1㎝角 30g
  9. ピザ用チーズ 25g

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニンジンシイタケ、たまねぎ、コーンを電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、冷ましておく。

  2. 2

    卵を割りほぐして、マヨネーズと牛乳を加えて混ぜ、塩コショウを軽く振り入れる。

  3. 3

    耐熱容器に1)の野菜とハムを入れて、2)の卵を流し入れて、上にピザ用チーズを広げる。

  4. 4

    電子レンジで7分ぐらい加熱して卵をある程度固めてから、グリルかオーブントースターで焼き色をつける。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
BOKKO
BOKKO @cook_40047074
に公開
おいしい!…と言われたら、作り手は本当にうれしいものですね。    主婦歴は長いのですが、なかなか思い通りにはいきません。皆様のお知恵を拝借したいと思います。
もっと読む

似たレシピ