具沢山キッシュ

seina___
seina___ @cook_40312758

生クリームなしで手軽に食べられるキッシュ
好きな具材を適当に!
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくて

具沢山キッシュ

生クリームなしで手軽に食べられるキッシュ
好きな具材を適当に!
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キッシュが食べたくて

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材料

2人分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. 2個(3個でも)
  3. 牛乳 100cc
  4. ピザ用チーズ粉チーズでも) 好きなだけ
  5. ☆塩胡椒 5〜7振
  6. ほうれん草 適当
  7. にんじん 3分の1?(適当)
  8. 冷凍コーン 適当
  9. じゃがいも 半分
  10. 玉ねぎ 4分の1?(適当)
  11. ベーコン 4枚

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを常温に戻しておく

  2. 2

    ほうれん草は洗っておく
    にんじんは皮を剥いて0.5cm角に切る
    じゃがいもは皮を剥き2cm角に切る

  3. 3

    玉ねぎは薄めのくし切り
    ベーコンは食べやすい大きさ

  4. 4

    2を合わせて、お湯が沸騰した鍋に入れて4分茹でる!(適当)
    茹で上がったらザルにあげて水分を切る
    同じザルにコーンいれる

  5. 5

    3はフライパンで炒める
    (しなくても大丈夫)

  6. 6

    ☆を合わせて混ぜておく

  7. 7

    パイシートが少し柔らかくなってきたら、麺棒で伸ばす

  8. 8

    薄く油をひいた耐熱容器をキッチンペーパーで軽く拭いて、パイ生地を入れる
    気力があれば、フォークで生地をグサグサ

  9. 9

    8に、4と5をいれて
    合わせておいた☆を投入!

  10. 10

    180℃で20分、200℃で3分加熱
    したら、オーブンは開けずに10分くらい放置(☆が固まる!)

コツ・ポイント

工程8らへんで、
オーブンを180℃で予熱しておくと良いかも
オーブンの焼き具合は自分の判断で!!

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