生地なし簡単♡お豆腐入りキッシュ

てらぼお @cook_40135620
家にあるもので簡単にキッシュが作れちゃいます!お豆腐も入ってボリューム満点だけどヘルシー♪
朝食や、夕食の一品にどうぞ★
このレシピの生い立ち
木綿豆腐が余っていたのと、キッシュを前々から作りたいなーと思っていたので(^^)♪
生地なし簡単♡お豆腐入りキッシュ
家にあるもので簡単にキッシュが作れちゃいます!お豆腐も入ってボリューム満点だけどヘルシー♪
朝食や、夕食の一品にどうぞ★
このレシピの生い立ち
木綿豆腐が余っていたのと、キッシュを前々から作りたいなーと思っていたので(^^)♪
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包んで、500W3分加熱し、水切りをします。
- 2
たまねぎ、にんじん、ハムをそれぞれ2、3ミリ幅に切ります。(大体の大きさでOKです★)
- 3
フライパンに油をしき、②を炒めます。しんなりしてきたら、お好みで塩こしょうで味付けします。
- 4
ボウルに卵とマヨネーズを入れ、よく混ぜます。豆腐と野菜も冷ましてから投入し、さらに混ぜます。豆腐は崩しながら入れる。
- 5
④を型に流し入れ、上からチーズを乗せます。200℃に余熱したオーブンで30分焼きます。
- 6
表面にいい感じに焼き色がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・豆腐と野菜はよく冷ましてから卵と混ぜてください!熱いうちに入れてしまうと卵が固まってしまうので(^^)
・オーブンの加熱時間は中を見ながら調整してください★
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つくれぽありがとうございます☆すごくウレシイです♡大好きなキッシュを簡単に豆腐で糖質オフ。オシャレなデリ風に。 millalan
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