鳥スープ
たいこば @cook_40109402
なんだかホッとするうまさ、野菜もたっぷり一緒に食べれるのでヘルシー
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで飲む鳥スープが好きで自分なりに考えて作ってみました。トックを入れてもおいしいよ！
鳥スープ
なんだかホッとするうまさ、野菜もたっぷり一緒に食べれるのでヘルシー
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで飲む鳥スープが好きで自分なりに考えて作ってみました。トックを入れてもおいしいよ！
作り方
- 1
鍋に水が沸騰したら手羽元を入れて、あくを取りながら30分ほど弱火で煮る
- 2
煮ていてる間に人参と大根はいちょう切り、白菜はざく切りにしておく
- 3
30分後手羽元を取り出し、切ってあった野菜と★を鍋に入れる（もやしも忘れずに）
- 4
取り出した手羽元の身を手でほぐして鍋にもどす
- 5
野菜がやわらかくなったらできあがり
味が薄ければ鶏がらスープを足してください。
コツ・ポイント
コツなんてなし、チョー簡単。
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