白豆入り!抹茶リングケーキ

りらkm
りらkm @cook_40098034

白豆の入っためずらしいリングケーキ!白豆を戻したときにぜひ作ってみてわ?♪
このレシピの生い立ち
本当は黒豆で作ってみたかったけど…お母さんが白豆を戻してくれたので♪・゚

白豆入り!抹茶リングケーキ

白豆の入っためずらしいリングケーキ!白豆を戻したときにぜひ作ってみてわ?♪
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本当は黒豆で作ってみたかったけど…お母さんが白豆を戻してくれたので♪・゚

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材料

リング型1こ
  1. ▼サラダ油 30g
  2. ▼砂糖 50g
  3. ▽BP 5g
  4. たまご 2こ
  5. 薄力粉 100g
  6. 白豆 1/2cap
  7. 抹茶 6g
  8. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    [下準備]オーブンを180度に温めておく。

  2. 2

    ボ−ルに▼を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ▼が混ざったら▽をいれ、さらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、牛乳が全体に馴染むようによく混ぜる。

  5. 5

    牛乳が全体に馴染んだら白豆を加え、軽く混ぜ、生地を型に流し入れ、180度に温めておいたオーブンで約20〜25分焼く!

  6. 6

    竹串を刺して、生地がつかなかったら完成!もし生地がつくようなら、もお少し焼いてね♪

コツ・ポイント

白豆は炊いたりせず、戻しただけの状態のものを使用しました!炊いてあるのでもおいしいかな…?

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