夏にぴったり!ゆで豚のピリ辛香味ソース☆

みよっき
みよっき @cook_40109426

スタミナが欲しい時にぴったり!
ぱくぱく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて

夏にぴったり!ゆで豚のピリ辛香味ソース☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. キャベツ 適量
  3. にんにくのみじん切り 1かけ
  4. ☆しょうがのみじん切り 1かけ
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆酢、ごま 大2分の1
  8. ☆ラー油 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりめのお湯に塩と酒を少々入れ、バラ肉をししゃぶしゃぶし、水で洗いざるに上げておく。

  2. 2

    きゃべつを食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜておく。

  4. 4

    キャベツを皿に敷き、バラ肉を盛り付け、その上に3のソースをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉がおいしくできると思います。

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みよっき
みよっき @cook_40109426
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味にうるさい旦那さんに合格をもらえることを楽しみに毎日料理をしてるよ☆
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