豚バラと蒸し野菜のごまだれ

【胡麻ダレを作る】
ボールに練りごま、砂糖を入れ、酢を少しずつ加えながら泡立て器で溶きのばす。

残りの調味量を加え、さっと混ぜておく。

【下ごしらえ】
豚ばら肉スライスは約7cm幅に切っておる。
豆苗は根を切り落とし、パプリカは約2mm幅に切る。

グリル皿に半量の豚ばら肉を広げて並べ、塩、こしょうをする。
その上にもやし、豆苗をのせ、周りにパプリカを並べる。

さらに、残りの豚ばら肉をのせて塩、こしょうをする。

給水タンクに満水まで水を入れる。

【4】のグリル皿を上段に入れ、【料理カテゴリー：10分メニュー：蒸し焼き10分 】に設定し、加熱する。

加熱が終わったら、もやし、豆苗、パプリカはボールに移してよく混ぜ合わせる。

豚ばら肉を皿に盛り付け、野菜と胡麻ダレを添える。