ハワイの味♪ マグロのづけ ☆アヒポキ☆
まなフィー @cook_40107678
ハワイの味♪自分で作れないかと思い、作り方を教えてもらいました。
9/17話題入り～♪感謝☆感謝☆です。
このレシピの生い立ち
ハワイへ行ったときに覚えてきたレシピです。
ハワイの味♪ マグロのづけ ☆アヒポキ☆
ハワイの味♪自分で作れないかと思い、作り方を教えてもらいました。
9/17話題入り～♪感謝☆感謝☆です。
このレシピの生い立ち
ハワイへ行ったときに覚えてきたレシピです。
作り方
- 1
材料
海草は海草サラダ約5gを使いました。(10g入りを1/2袋）
海草をもどしておく。
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- 2
たまねぎはみじん切りにして水にさらす。
〇調味料を合わせ、お好みの量のわさびを溶かし冷蔵庫に保存する。 -
- 3
マグロは角切り、または切り落としなどは食べやすいように切る。
あさつきは細かく輪切りにする。 - 4
よく水切りをしたたまねぎ、海草と、まぐろ、調味料を合えあさつきを散らす。
器に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
ハワイではオゴという海草がポピュラー。
歯ごたえが多少ある海草が美味しいと思う。
わかめでももちろんOKだが、わかめが多いと水っぽくなってしまう気がする。
いろいろ試してみてね(^^)
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