簡単焼くだけケチャなすグリル

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

おいしい&おしゃれ
でもか~んたん
このレシピの生い立ち
トマトソースのナスパスタを食べたかったのですが
既にメインが決まっていたので
諦めて完成したもの

簡単焼くだけケチャなすグリル

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でもか~んたん
このレシピの生い立ち
トマトソースのナスパスタを食べたかったのですが
既にメインが決まっていたので
諦めて完成したもの

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. タマネギ 3cm(短冊きり)で
  3. ガーリックパウダー 小1/2
  4. ケチャップ 大3
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    タマネギは微塵切り
    なすは1cm~1.5cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をしかないでナスに焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    ナスを取り出したフライパンにオリーブオイル(今回は大1)を入れタマネギを炒めガーリックパウダーで混ぜる

  4. 4

    4にケチャップを入れグツグツさせたら塩コショウで味を調え2のナスにかけて出来上がり

コツ・ポイント

見栄えも味もいいです。
ナスは必ず油をしかないで焼くのがポイント
油を控えているひとは
ソースにも油は使わず最後に小1くらいをタラリとかけると同じ味になります。

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ももまりんご
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に公開
同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
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