★エビ＆キャベツ＆きのこの炒め物★
jerrytomo @cook_40056831
下準備が終わればパパッと(*≧ε≦*)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
エビとくれば…エビマヨ♬♬
でもまだまだダイエット中なため、
マヨを控えたいなぁ～
ってことでマヨなしで炒め物★
★エビ＆キャベツ＆きのこの炒め物★
下準備が終わればパパッと(*≧ε≦*)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
エビとくれば…エビマヨ♬♬
でもまだまだダイエット中なため、
マヨを控えたいなぁ～
ってことでマヨなしで炒め物★
作り方
- 1
エビを塩水につけて汚れを落とし、皮をむいて背わたをとる。
酒をまぶし、少々そのままでおいておく。 - 2
キャベツ、きのこ類は食べやすい大きさに切る。
エビの水分をふき取り、片栗粉を満遍なくつける。 - 3
フライパンにごま油を入れて熱し、エビ、キャベツ、きのこを入れて炒める。
- 4
エビの色が変わってきたら、★を入れ蓋をして蒸し焼きにする。３分ぐらい。
全体に火が通ったらできあがり♬♬
コツ・ポイント
はじめに調味料★を全部合わせておくと便利♬♬
ゴマはたっぷり入れたほうが美味しいです。ぐふふ、、、(*￣。￣*)。。。ｏＯ
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