コストコ飯☆サンマの蒲焼き卵とじ丼
ズボラな3児の母 @cook_40094030
コストコで人気のサンマの蒲焼きをアレンジ。
旦那が大好きです。子供にも好評(^^)
このレシピの生い立ち
ついつい買っちゃうサンマの蒲焼きですが、たまには違う味付けで。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を全てフライパンに入れ、切った九条ネギ(もしくは玉ネギや長ネギ)を入れて少し煮込む。
- 2
人参はラップにくるむか耐熱皿にラップしてレンジで加熱(600w2～3分)
- 3
ネギに火が通ったら、一口サイズに切ったサンマの蒲焼きと人参を入れて一煮立ちする。
- 4
強火で沸騰させたら、溶き卵を回し入れふたをして中火で好きな半熟具合になるまで様子を見る。
- 5
白ご飯にかけたら出来上がり！
- 6
人気検索に入りました☆ありがとうございます！
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コツ・ポイント
今回はコストコの九条ネギを使いましたが、なんでもおっけー！人参もなくたってかまいません。
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