材料これだけ！栗ご飯♪
こめやゆかり @cook_40046446
我が家の栗ご飯は醤油味。炊き込みご飯でよく使う「本つゆ」を使って簡単に栗ご飯ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
個人的に醤油味の栗ご飯が好きなので簡単にできたらいいなぁ・・・と本つゆをいつも炊き込みご飯に使っているので、栗ご飯にも同じ配合で挑戦したらおいしくできたのでレシピアップすることにしました♪
材料これだけ！栗ご飯♪
我が家の栗ご飯は醤油味。炊き込みご飯でよく使う「本つゆ」を使って簡単に栗ご飯ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
個人的に醤油味の栗ご飯が好きなので簡単にできたらいいなぁ・・・と本つゆをいつも炊き込みご飯に使っているので、栗ご飯にも同じ配合で挑戦したらおいしくできたのでレシピアップすることにしました♪
作り方
- 1
栗は皮を剥いて５分くらい茹でておく。
米を洗っておく。 - 2
炊飯ジャーに洗った米を入れ、本つゆを入れたら２合のメモリまで水を入れてかるく混ぜる。（普通の炊飯のめもり）
- 3
２の上に茹でておいた栗をのせる（私は大きな栗を半分の大きさにカットしました）。そして炊飯スイッチオン！
- 4
炊き上がったら全体に混ぜてできあがり♪醤油味のご飯に栗本来の甘さがしておいしいですよ
コツ・ポイント
我が家はこの味で満足ですが薄めがよければもうちょっと本つゆの量を減らしてもいいかも。
覚えやすいのが米１合に対して本つゆ３０CCです。これを覚えておけば、他の炊き込みご飯もばっちりです♪
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