ダブルでよくばり!ミートスパグラタン

ひまわり。chan
ひまわり。chan @himawari_chan_

見た目グラタンでもミート味も^^一度で2度美味しいラッキーな味。
このレシピの生い立ち
ピザの具だけが大好きな息子、美味しくじゃがいもナスを作るには?と考えたどり着いたのが、グラタン。ホワイト?ミート?迷ったので両方のっけちゃえ~と思って作ってみたら絶品。1度で二度美味しい☆ハマるよ~♪

ダブルでよくばり!ミートスパグラタン

見た目グラタンでもミート味も^^一度で2度美味しいラッキーな味。
このレシピの生い立ち
ピザの具だけが大好きな息子、美味しくじゃがいもナスを作るには?と考えたどり着いたのが、グラタン。ホワイト?ミート?迷ったので両方のっけちゃえ~と思って作ってみたら絶品。1度で二度美味しい☆ハマるよ~♪

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材料

2~3人
  1. スパゲッティ 1人分
  2. 長なす 1本
  3. シメジ 1/4
  4. じゃがいも 中3~4個
  5. ホールトマト 1缶
  6. ホワイトソース
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. バター 20g
  9. 牛乳 200ml
  10. コンソメ 1/2個
  11. 塩、コショウ 適量
  12. とろけるチーズ 適量
  13. セリ 適量
  14. にんにく 1かけ
  15. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    下準備、じゃがいもはゆでておきます。
    ホワイトソースも作っておきます。

  2. 2

    スパゲッティも茹でておく、私はレンジで(^-^;

  3. 3

    オリーブオイルを入れてニンニクを炒め香りがでたら、なすから炒めてシメジを入れる。塩コショウをする

  4. 4

    耐熱容器にスパを入れます、一口ずつくるくると丸めて敷き詰めると、食べやすくなります。ひと手間の愛情^^その上に具をのせる

  5. 5

    ホールトマトを上からのせる

  6. 6

    その上に、茹でたじゃがいもをのせる

  7. 7

    作っておいたホワイトソースをのせて、とろけるチーズを上にのせ、250度のオーブンで20分焼き色をつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

スパを入れるときにくるくると巻くところ、そのままだと、食べにくいですよ~上の具が重くて(^-^; スパの代わりにケチャップライスを入れても美味しいよ。2度おいしいドリグラ☆   

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に公開
【旨い!ゴーヤチャンプル】殿堂入り♪本掲載☆感謝☆ありがとうございます。大切な人の「美味しい笑顔」って最高に嬉しいですよね^^創作料理が大好き。 基本をベースにアレンジをすることが大好き。毎晩のおかずになる家庭料理中心。冷蔵庫の残り野菜などを定番料理にいれちゃいます。☆アップした後にもアレンジレシピ追加してます。美味しさを追求し、レシピが変わっている場合もあります。
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