キャベツとしめじの温サラダ

くじらのごはん処 @926mama
寒い季節に体があったまるヘルシーサラダ★キャベツのほかにレタスでシャキシャキさせたりしてドレッシングは使いまわしOK!!
このレシピの生い立ち
きのこのおいしい季節なので。
キャベツとしめじの温サラダ
寒い季節に体があったまるヘルシーサラダ★キャベツのほかにレタスでシャキシャキさせたりしてドレッシングは使いまわしOK!!
このレシピの生い立ち
きのこのおいしい季節なので。
作り方
- 1
キャベツをひと口大にちぎる。
シメジはいしづちをとり、バラバラに分けておく。 - 2
蒸し器で①を蒸す。
※蒸し器がない時は水を浸からない様に少なめにはり、材料をステンレスボウルに入れて蒸すと良いです。 - 3
ドレッシングの材料をミキサーにかける。
※ミキサーがなければ蓋がしっかり閉まるビンに入れ、思いっきり振る。 - 4
蒸した野菜をお皿に盛り、その上からドレッシングにドレッシングをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
ノンオイルでとってもヘルシー^^
我が家には蒸し器がないので、いつもお鍋にボウルを引っ掛けて野菜を蒸しています♪♪♪
豚肉や鶏肉を入れてもおいしいです。
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