キャベツとしめじの温サラダ

くじらのごはん処
くじらのごはん処 @926mama

寒い季節に体があったまるヘルシーサラダ★キャベツのほかにレタスでシャキシャキさせたりしてドレッシングは使いまわしOK!!
このレシピの生い立ち
きのこのおいしい季節なので。

キャベツとしめじの温サラダ

寒い季節に体があったまるヘルシーサラダ★キャベツのほかにレタスでシャキシャキさせたりしてドレッシングは使いまわしOK!!
このレシピの生い立ち
きのこのおいしい季節なので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. シメジ 1パック
  3. 【ドレッシング】
  4. ゆずポン酢 50cc
  5. 味噌 大さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  7. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをひと口大にちぎる。
    シメジはいしづちをとり、バラバラに分けておく。

  2. 2

    蒸し器で①を蒸す。
    ※蒸し器がない時は水を浸からない様に少なめにはり、材料をステンレスボウルに入れて蒸すと良いです。

  3. 3

    ドレッシングの材料をミキサーにかける。
    ※ミキサーがなければ蓋がしっかり閉まるビンに入れ、思いっきり振る。

  4. 4

    蒸した野菜をお皿に盛り、その上からドレッシングにドレッシングをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

ノンオイルでとってもヘルシー^^
我が家には蒸し器がないので、いつもお鍋にボウルを引っ掛けて野菜を蒸しています♪♪♪
豚肉や鶏肉を入れてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くじらのごはん処
に公開
2018年に娘・くーさんを、2021年息子・きりちゃんを出産✿2児の母ちゃんです。我が家はくーさんときりちゃんを囲んだ温かいごはん処です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
もっと読む

似たレシピ