作り方
- 1
長ネギは斜めに切る
しめじは軸を切りほぐす。エリンギは半分に切り食べやすく裂く
鶏肉は一口に切り塩胡椒うる -
- 2
鍋にオリーブオイルを熱して、長ネギ、きのこを並べ、チキンを乗せる
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- 3
蓋をして１５分くらい蒸し焼きにする
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- 4
お好みで柚子胡椒を入れても美味しい
コツ・ポイント
タジン鍋じゃなくてもフライパンでもＯＫです
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